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鱼胶粉是什么东西?(鱼胶粉的用途)

2020-04-28 13:49花胶宝编辑:花胶宝人气:


鱼胶粉又叫做吉利丁粉,是一种提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶。主要是用来制作果冻或者慕斯蛋糕等各种甜点。鱼胶粉的成分是蛋白质,不含淀粉、脂肪等其他物质。
鱼胶粉是什么东西

鱼胶粉是什么东西

鱼胶粉又叫做吉利丁粉,是一种提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶。它的成分是蛋白质,并且不含淀粉、脂肪等等。鱼胶粉的用途十分的广泛,不但可以用来制作果冻,还可以用来制作慕斯蛋糕等各种甜点。并且相对于果冻粉来说,吉利丁粉在用量上会更少,而且不含香精、色素等添加成分,因此也会更加健康。
鱼胶粉是什么东西

鱼胶粉的用途

1、鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。
2、相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。
3、鱼胶粉具有消炎与更新肌肤的作用,而且它也可以使细胞具有再生能力,所以它可以让有痘疤的肌肤慢慢新陈代谢掉,健康的肌肤显现出来,是常见去疤痕产品的主要成分。
结语:以上就是小编关于鱼胶粉是什么 功效及用途有那些的介绍,希望能够很好的帮助到大家认识鱼胶粉是什么,如何使用,有那些功效。通过正确合理的使用鱼胶粉,也让大家的生活变的更加丰富,身体也更加美丽健康。
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