您现在的位置:首页>鱼胶粉

鱼胶粉的用法比例

2020-01-10 12:39 花胶宝 编辑:花胶宝 人气:

鱼胶粉的用法比例

鱼胶粉的用法比例

  1. 120克水对 (1茶匙鱼胶粉+1大匙水泡软) 太软,虽然可以成型,但用匙一碰就烂.
  2. 100克水对 (1茶匙鱼胶粉+1大匙水泡软)还不错,感觉不硬不软.
  3. 80克水对 (1茶匙鱼胶粉+1大匙水泡软)还不错,感觉不硬不软.有点像市售的果冻的软硬度
  4. 60克水对 (1茶匙鱼胶粉+1大匙水泡软) 太硬了.用匙要出力的挖才行.口感非常不好。
小结:
  1. 最后我觉得用100克和80克的水做出来的效果,和口感应该是不错的.
  2. 用鱼胶粉做果冻会有一点腥味,所以要加点香精,或是多加点糖.
  3. 果汁一定要加热才倒入溶化的鱼胶水内,不然就混不均匀.

  • 凡本网注明"来源:花胶宝的所有作品,版权均属于中花胶宝,转载请必须注明中花胶宝,http://suizseo.cn。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。