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吉利丁粉和鱼胶粉的区别

2020-01-10 11:58 花胶宝 编辑:花胶宝 人气:

吉利丁粉和鱼胶粉的区别

他们没区别,就是同一种产品,名称不同而已。
吉利丁粉和鱼胶粉的区别
利丁是从英文Gelatine音译过来的,又叫鱼胶或明胶。它是由动物的皮、骨头等提炼出来的一种胶质,因此,1、吉利丁和明胶是一个东西;2、吉利丁不是素食品。吉利丁又分为片状和粉状两种。片状的叫吉利丁片或鱼胶片,粉状的叫吉利丁粉或鱼胶粉。虽然状态不同,但用法是差不多的。

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