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鱼胶粉能做什么甜品?

2020-01-10 11:35 花胶宝 编辑:花胶宝 人气:

鱼胶粉能做什么甜品?

可以做果冻,布丁,红枣糕,椰汁糕。送给心上人,可以做爱心型果冻,浇一点巧克力酱。把粉加到冰水里,然后再让它变成常温,再煮沸。拿出来后,再加入果汁之类的,牛奶,巧克力酱,都可以。把浆水倒入模具,在冷冻2-3个小时,拿出来后,可以浇上果酱,巧克力酱,牛奶巧克力酱。

芒果椰汁果冻

原材料:牛奶250克,椰浆200克,芒果1个,白糖30克,吉利丁片3片
制作过程:
  1. 1、基本的几样原材料,椰浆和牛奶,一个大芒果。
  2. 2、将芒果去皮,切成小块,我用了大约250克果肉,也可以放入其他喜欢的水果。
  3. 3、吉利丁片事先剪成小块,放入冷水中浸泡一会泡软,如果天气特别热的地方,最好用冰水。
  4. 4、将牛奶和椰浆放入煮锅中,加入30克白糖,加热后使白糖融化,关火让其凉一会,再加入沥干水分的吉利丁片,不停搅拌使其融化。
  5. 5、加工好的液体晾凉后放入玻璃盒子中,加入小块的芒果,盖好盖子放冰箱冷藏一晚即可食用了。
  6. 6、取出的时候用小刀在盒子边缘划一圈,倒扣在菜板上,切成小块即可。或者做的时候选择比较小的容器,直接用勺子挖着吃。

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