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花胶含胶原蛋白比例是多少?

2019-03-05 22:27 花胶宝 编辑:花胶宝 人气:

花胶里蛋白质含量高达84.2%。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。
花胶
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%。

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